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江東区清澄白河の地にて、和菓子の落雁を製造。形・色が美しく、くちどけの良い商品は、神社向けのOEMや土産物店への卸により、多くの参拝客・観光客に愛されている。桜の花を象った餡入りの落雁は、女性の支持が高いヒット商品。
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